Тесто: 125 г. масла, 1 ¼ dl сахара, 2 яйца, 125 г. пшеничной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка: черника, 2 dl kermaviiliä, (в переводе – сливочная простокваша, можно заменить на сливки), ½ dl сахара, 1 - 2 чайной ложки ванильного сахара, 1 яйцо.
Разогреть духовку до 225 гр. Приготовить тесто и выложить в форму. Высыпать чернику. Приготовить смесь, соединив все индигриенты, и вылить на чернику. Выпекать 20 минут.
Рецепт был найден на форме для выпечки в секонде mari-mekko.livejournal.com/