Сегодня мне нужно зачистить камеру и выкинуть все, что должно было появиться здесь намного раньше(((В "Глобусе", чьего приходя к нам в Королёв я уже очень-очень жду, есть продукты под собственной маркой. Чаще всего сделанные где-то в нашей необъятной, но попадаются и немецкие. Заинтересовались пирогами. Тем более, что была акция.
Сорри за фото. В упаковке два пакета. Подписаны по немецки, но и так понятно. Сюрприз заключён в самой коробочке. Я не сфоткала, но там текст инструкции идёт на немецком, а поверх наклеен русский перевод. Так вот объёмы добавляемых ингредиентов в оригинале и переводе не совпадают! Если возьмёте - бдите.
читать дальшеТесто замешивается миксером. Всё быстро легко и понятно. Ставить в середину духовки на минимальное время, потом смотреть и если ещё не допеклось - опускать вниз. Я продержала 40 минут+5 все в середине - пригорел с одного бока и немного по краям.
«Лимонный пирог "Глобус"» на Яндекс.Фотках
А потом я мощно ступила. Развела глазурь и сразу нанесла на пирог. Естественно после этого ещё минут 10 стояла и поливала его стекающей со всех сторон глазурью. Так он красивым и не стал(((( Глазурь пахнет обалденно.
По вкусу - если не поливать глазурью, а добавить при выпечке изюм кекс выйдет - Но к третьем дню пирожок становится уже не очень. Лучше всего съедать такой сразу.