Немного про еду

Когда всё только начиналось, была куча постов в Избранном на Дыбре про еду. народ активно готовил и делился рецептами. Тогда-то я и увидела этот рецепт курицы. Правда, уже не помню у кого.

Куриная грудка
Пакетик основы для Том Ям
Пакетик кокосового молока

Можно добавить грибы


Куриную грудку (кусочки 2х2) замариновать в основе для Том Ям. Поставить в холодильник на 4 часа.
Сковороду разогреть. Выложить мясо вместе с маринадом. Когда курица побелеет, влить кокосовое молоко, дать прокипеть 10 минут на слабом огне. Грибы нарезать, обжарить, дать уйти лишней воде, добавить к курице. Подавать с рисом.

Вчера сделала. Без грибов. Вкусно, но очень странно, больше делать не буду. Сладковатый привкус в еде - не моё((

Пробовала ещё делать творожную пасту для промазки торта на основе кокосового молока. Там ещё проще: творог мягкий (пачка), пачка кокосового молока, сахар. рассчитывала, что вкус будет от творога, а запах от кокоса. Обломилась. Вкус действительно творожный, смесь даже более-менее взбилась миксером. Но запаха почти не было. И сахара оказалось маловато. Пришлось коржи дополнительно джемом промазывать. В-целом вышло вкусно, но не то. Будем собирать торт по-старинке: банан + взбитые с сахаром сливки. Оно и дешевле, и возни меньше.

В-общем, из кокоса зашло у меня только кокосовое масло. Вот пироги с ним отлично выходят. Заменяю на него половину масла из рецепта, получаю прекрасный кокосовый запах выпечки.

@темы: Еда

---

Хо-хо! Какой сегодня день! День голосования к поправкам (несостоявшийся))))

22.04.2020 в 00:39

Пишет  Белочка Тилли:

150 лет назад.
"22 апреля 1870 года в волжском городе Симбирске в России родился Владимир Ильич Ленин, человек, который дополнил передовое учение своего времени о современном ему капитализме, создал теорию классовой борьбы, разработал и спроектировал основные черты социалистического государства, экономическую модель социализма и многое другое. И не только теоретиком был В.И.Ленин. Он создал дееспособную пролетарскую партию и привёл её к победе. Он создал первое в мире государство без эксплуататоров, государство для трудящихся людей. Сегодня весь мир переосмысливает ленинское наследие. 150 лет со дня рождения одного из величайших умов человечества. Дело Ленина никогда не будет забыто. А его учение актуально до тех пор, пока в мире царит разделение людей на господ и рабов, как бы ни назывались эти два класса на разных языках."

@темы: Просто пост

---

21.04.2020 в 23:37

Пишет  Angerran:

а я в танке и не видел этого шедевра!
Пишет  Десса:

21.04.2020 в 23:00

Battle_S.W.I.N.E., это видео начало гулять еще пока все было вполне еще терпимо, и еще много других вирусных аудио и видео

URL комментария

@темы: Веселое

---

Не могу понять что у страниц в Дайри с нумерацией. По списку - получается страница №2, а переходишь на неё - половина постов с первой. Что за фигня?

@темы: Просто пост

---

Природа настолько очистилась за время карантина, что в села массово возвращаются бариста, маркетологи и тренеры личностного роста. (с)

@темы: Веселое

---

Воспоминания

Вчера ночью почти не работал Интернет. Ждать подгрузки страницы по 10 минут было невыносимо и я пошла чистить телефон от старых фоток, принтскринов и сообщений. Такие странные ощущения.

Нашла несколько сообщений от начала февраля. Там уже знали, что в Ухане что-то творится, но у нас-то всё было в порядке. Жизнь людей с вирусом связана не была никак. Интересовали совсем другие вещи.Например: "С февраля прекратили действие более 3,7 тысяч правовых актов времён СССР и РСФСР. Среди них: декрет Совета народных комиссаров 1917 года «О восьмичасовом рабочем дне», декреты о чеканке золотых червонцев и об условиях труда домработниц, постановление Совмина РСФСР от 1916 года «Об утверждении республиканских технических условий на колбасы варёные из мяса птицы и кроликов», а так же многое другое."

Про восьмичасовой рабочий день - очень жаль. А условия труда домработниц уже можно регламентировать снова, иногда трудовые договоры составляют так, что они больше на рабовладение похожи.

А ещё люди ездили по миру. В ту же Европу. И очень интересовались вопросом получения виз.
"Заявление на визу можно подавать за 6 месяцев до предполагаемой поездки вместо 3 по старым правилам. При этом появилась возможность заполнить заявку в электронном виде.
Визовый сбор увеличился с 60 до 80 евро. Это связано с необходимостью согласовать сумму сбора с общим уровнем инфляции."

Интересно, а что будет, ну, хотя бы в сентябре текущего года со всеми этими визами и поездками.

В начале февраля никто и представить не мог, что у нас по телеку будут объявлять число заразившихся и умерших за прошедший день.

@темы: Жизненное

---

16.04.2020 в 14:23

Пишет  Navy:

просьба
Читатели и даже мимокрокодилы,

я участвую в исследовании страха в текущих условиях. Если вам не сложно, заполните, пожалуйста, форму

на русском

или на английском

Если вы сможете перекинуть ее еще кому-то для заполнения - будет прекрасно вдвойне


СПАСИБО!

@темы: Просто пост

---

По Дыбру ходят страшные слухи о самоудалившемся на Дайри дневнике. Админы привычно не в курсе. Хорошо, что у меня уже всё скопированно и перенесено.

На Универсариуме попался на глаза прикольный (как казалось) курс Создай свой журнал. Он теоретически направлен на детей, которые хотят сделать свой собственный журнал. Уж было решила, что детей начнут учить как сделать или что-то вроде стенгазеты, или какой-то электронный журнал в рамках школы. А вот хрен. Им рассказали про активную гражданскую позицию, про то, что можно издавать журнал и для города или области даже, как важно помнить об окупаемости, как журналисты взаимодействуют с бизнесом и властями, и прочую хрень. Детей жалко. Уже полтора месяца никто так и не взялся объяснить желающим как же сделать журнал для класса. Просто журнал для класса. Без бизнес-планов, взаимодействия с властными структурами и прочего. Просто текст и картинки о том, что есть у них здесь и сейчас.

@темы: обучение, саморазвитие, Карантин

---

Продолжаю обучение на самоизоляции)))

Японский язык. Начальный уровень завершила. К 9 неделе обучения уже стал надоедать, хотя грамматика у них хорошо собрана. В "Минне" всё это было размазано. Но если бы мне взгрустнулось учить по этому курсу с нуля, результат был бы нулевым.

@темы: обучение, Япония и иже с ней, Карантин

---

Прислали инфу, что все, кто вчера сдавали мазки, чистые. В нашей партии коронованных не было. Ура! Можно на сегодня выдохнуть.

@темы: Карантин

---

14.04.2020 в 13:57

Пишет  Angerran:

прошу. Репостов для разоблачения провокации.
Сейчас расшаривают по вотсапу вот это:

"88002003411 у кого есть родственники старше 65 лет пусть позвонят и закажут БЕСПЛАТНЫЕ ПРОДУКТОВЫЕ НАБОРЫ, им доставят в течении 2-3 дней на дом. Это бесплатная единоразовая помощь от государства люлям 65+. Именно бесплатные!!!"

Телефон дан нашего коллцентра. Это единый номер для всей Москвы и ТИНАО.
У меня просто нет слов от возмущения мерзавцами, устроившими эту провокацию против волонтерского движения #МыВместе, волонтеры которого закупают по заказам пенсионеров продукты, в тех магазинах, где дедушкам/бабушкам хочется и привозят им. Закупаем за свои деньги, потом пенсионеры с нами рассчитываются по чеку. Доставляем бесплатно.
НО, как видите, тут пишется БЕСПЛАТНЫЕ наборы - мол, государство вам должно. И представьте теперь, что будет! Нас обвинят в том, что мы присваиваем деньги, выделенные государством на покупку продуктов несчастным пенсионерам.
А кто-то и попытается не вернуть денег за продукты. Мол, я читал и знаю, вам государство компенсирует.
Мало того, фраза "пусть позвонят!" - направлена на то, чтоб устроить вал звонков и подвесить коллцентр, чтоб туда никто не мог дозвониться.

Очень тонкая и гнусная провокация. И я надеюсь, эту информацию прочтет тот, кто имеет право отследить, какой гад по вотсапу рассылает эту мерзость. И его накажут

---

Смотрю курс Зрительное восприятие и обманы зрения. Первый модуль читал Брайан Роджерс. всё отлично было. Очень интересно, говорит хорошо (правда на английском, зато есть субтитры). Пошёл второй модуль - убиться хочется. Тема сама по себе довольно заунывна (Физиология зрительного восприятия), но лектор сделала её почти невыносимой. Ну вот как, как наши лекторы умудряются это делать?! Неужели нельзя было текст порепетировать, записать не один дубль, а десять???? Почему русскоязычный лектор на русском языке так хреново говорит?

@темы: саморазвитие, Карантин

---

))))))

Сын, 15 килограммов: бесшумно спрыгивает с кровати утром и идёт смотреть мультик.
Собаченька, 30 килограммов: едва цокая когтями спрыгивает с дивана, чтобы не дали по жопе.
Кошечка, 3 килограмма: ЕБЛЫСЬ БАБАХ РХХХЩ КОГТЯМИ ТЫГЫДЫМ ТЫГЫДЫМ БАМ В ДВЕРЬ, идёт покакать. (с)

@темы: Веселое, Животные

---

На работе при тестировании за два дня среди сотрудников выявили 4-х вирусоносителей. Из них двое ранее болели, обращались в поликлинику где им поставили диагноз ОРЗ и типа пролечили. Теперь все слегка в задумчивости.

Завтра мне самой сдаваться. Как подумаю об этом всём, что-то стремает.

@темы: Жизненное, Я, Карантин

---

Тут выложили замечательный рисунок Дейты из "Звёздного пути".

@темы: Звёздный путь

---

Хижина угрюмого мононоке. Снова

Последний раз вспоминала про эту мангу в 2017 году. Одно время я её читала. ))))

Ну, что. Второй сезон обломал все мои ожидания трёхлетней давности.Всё интересное и смешное пофигачили. Жаль, очень жаль. Я так ждала поездки Асии на Правосудии. В манге оно было прекрасно.
На текущий момент ситуация с переводом онгоинга (офигеть! Он всё ещё онгоинг) не сильно отличается от прежней.
Наш первоначальный перевод тут умер год назад на 46 главе. Есть альтернативный. Там до 78 главы. Но перевод, похоже, промтовский. Фразы русской языка трудно принимать местами.

На английском тут до 73 главы, тут до 74. Далее права отошли к crunchyroll. У них на
сайте до 79 главы. Но по подписке.

Опять после событий второго сезона начинается бодрый кусок в Ёми. Неизвестно будет третий сезон или нет. И не понятно, если будет, то насколько его порежут. Печалька. А ещё стало казаться, что сюжет по логике стал напоминать "Блич". Автор плодит сущности, но слегка не понимает уже, что с ними делать. Задумка была неплохой, но до 200 главы ей лучше не доживать.

@темы: Аниме, манга

---

Ух ты! С завтрашнего дня на работе начинают тестировать всех сотрудников на коронавирус! Скоро я всё про себя узнаю)))

@темы: Карантин

---

Кажется, с Дайри снова "ничего не происходит"((( Выкидывает из сессии, не показывает комменты и новые посты в ленте. Опять кому-то неймётся(((

@темы: Просто пост

---

Про иммунитет

07.04.2020 в 12:50

Пишет  Angerran:

07.04.2020 в 11:23

Пишет  Шано:

Народ в панике скупает лимоны, имбирь и чеснок. Лимоны уже по 400 руб за килограмм благодаря дебилам , которые надеются укрепить иммунитет с помощью этих продуктов. В сети куча дурацких статей - как укрепить иммунитет ? Как его поднять ?

А куда он у вас упал, простите ? Вот прям так и свалился,как у старого импотента, и нужно во что бы то ни стало его поднимать?

Иммунитет бывает двух видов - врожденный (неспецифический) и приобретенный. Врожденный - это то, чем вас наградила природа и ваши предки. Это комплекс взаимодействия иммунокомпетентных клеток и белков, которые мочат всех врагов подряд, особо не разбираясь. Это клетки крови и тканей, обеспечивающие фагоцитоз - процесс поглощения и переваривания всего чужеродного - бактерий, вирусов, опухолевых клеток. Фагоциты помогают другим иммунным клеткам распознавать чужака посредством взаимодействия с молекулами гистосовместимости,которые экспрессируются на мембранах клеток. Как ключик к замку. У клеток - свой "пароль", у патогенов - другой. Не подошел ? Чужак! Пшел вон отсюда.

Вот они- красавчики, обедают-



Фото http://medicfoto.ru/

Это продукция интерферона клетками нашего организма. Это количество и функции НК- клеток, неспецифических киллеров, которые убивают все, что им показалось чужим в организме. Они не парятся над именем врага, просто видят, что чужой - мочить нахер! Это сложнейшая система комплемента - белков, которые способны к каскадным реакциям, в результате которых образуется комплекс МАК (мембрано- атакующий комплекс, жуткая вещь) - этот комплекс способен погружаться в мембраны патогенных клеток и осуществить их лизис - попросту говоря, растворить. А остатки пиршества подметут и сожрут фагоциты.

А вот мембрано-атакующий комплекс в работе. Видите, как погружается воронка в стенку клетки ? Это он- убийца-



Фото https://ru.wikipedia.org/wiki


Приобретенный иммунитет - это тот, что сформировался после воздействия инфекционного агента или вследствие вакцинации. Иммунная система после контакта с патогеном его запомнила,и если организм выжил, то при повторном контакте уже не стесняется, как девственница,а уверенно и мощно атакует и уничтожает объект. Здесь задействованы уже другие клетки и совершенно иные механизмы, но не буду вас грузить. Это нудно.

Так вот, всерьез повлиять мы по сути можем только на второй тип. С помощью вакцинации.Все.

Врожденный же иммунитет, его напряженность и адекватность закладываются генетически. Как голубые глаза, кудрявые волосы и скудный ум. Знаете, кто имеет самый напряженный врожденный иммунитет ? Новорожденные. Приобретенного у них еще нет, зато врожденный отдувается за всех,поэтому там все направлено на выживание,все в режиме готовности,и,если малыш не имеет генетических отклонений, то он на самом деле весьма живуч в современном мире с его тепличными условиями.

Итак, немного разобрались. Что же позволит вам надеяться, что с неспецифическим иммунитетом у вас все в порядке ?

1) Вы редко болеете ОРВИ. Реже 3-4 раз в год. Это я про взрослых, у детей норма выше.
2) У вас редко бывает герпес. Не чаще 3 раз в год, в идеале - реже.
3) У вас не бывает рецидивирующих фурункулов. Ваш гнойный прыщ на лице много раз подвергался самому грубому вандализму и ни разу не привел вас к хирургу.
4)У вас быстро заживают раны и порезы.
5) У вас нет хронических бактериальных инфекций - синуситы, тонзиллиты, отиты и прочая дрянь
6) Вы способны переболеть простудой на ногах и выздороветь без развития осложнений в виде превмонии и без применения антибиотиков.
7) Вы способны при простуде на высокую температуру. Выше 38 хотя бы. За температуру отвечает в том числе и интерферон,а если с ним все нормально - то при инфекциях ваша температура тела способна повыситься в соответствии с количеством и серьезностью возбудителя. Если вы выдаете среднюю, до 38,5 температуру даже при легкой ОРВИ- считайте, что вам огромный подарок от природы и не лезьте в него своими грязными аспириновыми руками, если не экстренный случай и если она не превышает этих цифр ( исключение для пожилых и тяжело больных). Быстрее выздоровеете.

Чем вам "поднимать" иммунитет в этом случае и главное - зачем ? Он прекрасен, совершенен. Главное - ему активно не мешать- спать, жрать, отдыхать полноценно, радоваться жизни и поменьше смотреть 1 канал. Соловьев на первом-мощнейший из иммунодепрессантов. Хотите долго жить ? Не смотрите на этого лоснящегося недоделанного патриота - выкормыша. Он опаснее, чем любой вирус.

Если у вас с иммунитетом все не так, как я выше описала,особенно если это " не так " не с детства, а в последние годы - значит, надо разбираться, что именно мешает полноценно работать иммунной системе. Тут поле для деятельности - пахать не перепахать, я об этом писала коротко в ранних постах. Может, сподоблюсь когда - нибудь и напишу длинно.

В любом случае так называемые иммуномодуляторы и прочие фуфломицины не помогут.Совсем.Как может помочь полиоксидоний, реклама которого так бессовестно крутится по TV,если щитовидная железа не пашет, например? Или при невыявленном диабете, которого дохерища ? А это весьма частая причина проблем с иммунитетом, между прочим.Закончится эпидемия - гоу к врачу и разбирайтесь, почему вы так часто болеете. Какой врач вам нужен ? На первых порах - терапевт. Хороший. Не иммунолог. Это я вам как врач аллерголог- иммунолог говорю )) Почему ? Да потому, что абсолютное большинство проблем - в терапевтической плоскости, за исключением первичных иммунодефицитов, генетических.

Отстаньте уже от лимонов, а ? Ешьте то, что любите! И не болейте.
Рассказывайте. Нашли у себя все пункты хорошего иммунитета ?

torobomba.livejournal.com/30024.html

@темы: Медицина и Здоровье

---

04.04.2020 в 23:07

Пишет  Angerran:

04.04.2020 в 23:04

Пишет  Торманн де Фокс:

Широкомасштабно! Шыдевр!

@темы: Веселое