Увидела у Renary

Бурунов отличный Гоголь))) Подозреваю, что фильм хуже этого клипа.

@темы: Песни

---

С этим "Норёку" двинуться можно. Причём до начала экзамена.
28 августа оплатила взнос через "Альфу". Спецом пошла к человеку, не самостоятельно оформляла, чтобы наверняка всё было, всё как надо перевелось. В назначении платежа барышня изящно указала "за оплату отеля" и сообщила, что сумма небольшая, ничего не случится. Я поверила. Подала эту платёжку. Девушка, принимающая документы удивилась, конечно, но сказала, что реквизиты верны и остальное, наверное, сойдёт.
И вот сегодня в "Альфа клике" я увидела это несчастный вернувшийся платёж. И как вы думает, в чём была причина возврата? В неверно указанном назначении. Сейчас сама всё вводила, отправляла, писала в WatsApp, отправляла распечатку платёжки. Блин, неужели нельзя было нормально один раз в самом банке сделать. Теперь сидеть, ждать - соединят раннюю заявку с поздней платёжкой или нет. И когда я об этом узнаю.

@темы: Япония и иже с ней

---

Е.В. Пфиценмайер "В Сибирь за мамонтом"

Е.В. Пфиценмайер "В Сибирь за мамонтом. Очерки из Путешествия в Северо-Восточную Сибирь"

В целом понравилось. Хотя сейчас, в 21 веке привычка изучать новые виды путём "вот я его увидел, вот я его быстренько пристрелил" кажется избыточной. Ещё поразило отношение местных жителей к останкам мамонтов: нашёл. испугался, привык, покормил свою собаку мамонтятиной. Ну и скорость передвижения в 1901 году была офигенной просто - добирались месяцами.

И несколько фрагментов.
"Начальник станции и проводник объяснили, что впереди, на расстоянии полкилометра от станции, сгорел во время лесного "пала" небольшой деревянный мост, но, как утешали они пассажиров, повреждение будет исправлено и через "несколько" часов мы сможем отправиться в дальнейший путь.

Всё это звучало весьма обнадёживающе. Но, подойдя к мосту, мы увидели, что над ним работают уже в течении трёх дней. Работа шла "без излишней торопливости". Всё это заставило нас усомниться в скором исправлении моста." (Россия - страна традиций )

"Из Иркутска мы выехали на тарантасе. Туда были положены матрацы, подушки и одеяла. нам предстояло ехать трое суток, и мы надеялись, что все эти приспособления, вместе с мягкой и свежей соломой, дадут нам возможность хоть сколько нибудь спать в дороге. Тарантас имел верх, довольно хорошо защищающий от непогоды, и был бы сносным "экипажем" для дальних путешествий, если бы не имел одного большого неудобства: полного отсутствия рессор. (...)
Быстро мчались мы по улицам Иркутска. Рытвины следовали друг за другом, в особенности, в предместье, которое мы пролетели шумным галопом. Телега так ужасно подскакивала, что разговаривать было совершенно невозможно. Попытка заговорить могла стоить потери нескольких зубов или части языка".

"Недалеко от нашей следующей остановки я услышал характерный звук, производимый ударом рогов о ветви деревьев. (...) Я решил. что это спускающийся на водопой лось, и, срыгнув с лошади, приготовился стрелять. Но передо мною неожиданно появился всадник. Он был укутан в кожи и сидел верхом на стройном олене". (Первая встреча с эльфами тунгусами)

"Однажды Перербургская академия наук запросила исправника о новостях в области верхоянской флоры и фауны. За отсутствием исправника ответ был дан его помощником.
Он гласил следующее:
"Варшавская студентка Флора Твардецкая провела здесь пять лет. Отбыв своё наказание, она уехала на родину. Что касается женщины по имени Фауна, то таковая верхоянской полиции неизвестна".""

"(...) при себе свои богатства, а не держит их в банке - в городе? И получил довольно лукавый ответ:
- У меня и так много заботы с пастухами, коотрым я поручаю свои стада. постоянно приходится следить за тем, чтобы они не съедали слишком много молодых животных. Я рад и тому, что в моём сундуке деньги по крайней мере не убывают. Поручи я свои рубли чужому пастуху, я бы вечно опасался несчастия. В один прекрасный день мне, быть может, пришлось бы услышать, что всё моё стадо съедено волками."

@темы: книги

---

"Уважаемый(ая) Маг и Чародей По вашему запросу от 11 ноября 2017 создан 14 августа 2018 архив за период с 14 сентября 2006 по 31 декабря 2037с картинками,c комментариями,в формате html"

Эх, чуть-чуть до года ожидания не дотянули Даты радуют))) Особенно последняя. Немного боязно открывать, вдруг не стоит знать, что там со мной в будущем случится

@темы: Просто пост

---

Теория и практика домоведения (учебник для ВУЗов)

"Для подготовки менеджеров по специальности "Домоведение" необходима самая разнообразная литература, но книг по этой проблеме выпущено мало. Множество книг по домоводству не в счёт: домоведение и домоводство - разные области деятельности, хотя осуществляются в доме. Домоведение - это управленческая деятельность по руководству домом, семьей." И именно этому данный учебник точно не учит.
Ссылаются на книгу "Управление семейной экономикой" С.Д. Резника и В.А. Боброва. Её не нашла. Нашла "Менеджмент в домашнем хозяйстве". Почитаю. Пишут, что в "Управлении семейной экономикой" рассматриваются вопросы "управления семьёй, как социально-экономической системой,экономика семьи и домашний менеджмент, семейный бюджет, налоги, финансы". Ничего из этого списка в книгу "Теория и практика домоведения" не попало. Учебник просто ни о чём. Это такой дурацки написанный том очередного "хорошего домоводства" с советами по расстановке мебели, окраски стен и потолка и подбору комнатных растений.

Далее по главам
Глава 1 "содержит основные концептуальные положения домоведения". Глава почти нечитаема. Человек очень старался сделать "учебник" в худших позднесоветских традициях. Ему удалось. Но тут хотя бы есть попытка сделать именно учебник.

Глава 2 Описание "Домостроя". Одна из занимательных глав. Не поняла зачем к ней ещё и контрольные вопросы. Менеджеров по "Домострою" точно не готовили. Зато читалось легко и было даже интересно.

Глава 3 "семья как социальный институт" "Исследованы причины возможных конфликтов в семье" Недавно читала, а уже не помню, что за глава. Хорошо написано, значит. Вообще никаких воспоминаний не осталось.

Глава 4 "имидж современной семьи". Не кисло, да? Резюме главы "будьте любезны со всеми вокруг и люди к вам потянутся". Нужен ли именно вам такой имидж и чего он может стоит вашим нервам автора нисколько не волнует.

Глава 5 "Невербальное общение в семье". Язык телодвижений и жестов. Лучше бы они про экономику хоть что-нибудь написали.

Глава 6 Интерьер. "Хорошее домоводство" во все поля. Стыдно такое публиковать под видом учебника. К тому же именно в этой главе очень много опечаток. Подозреваю, что не просто так.

Глава 7 Экологическая безопасность. Ещё одна интересная статья. Много занимательной теоретической информации и никаких практических рекомендаций по сути. Применить эту прорву данных вы никак не сможете.

Вы знаете, что такое домоведение? Нет, не знаете. Если не страшно, можно прочитать официальную версию под катом.

Функциональная модель домоведения

Модель домоведения представляет собой систему следующих конкретных функций, определяющих в своей совокупности сущность управления современным домом:
1. Проведение технико-экономического анализа хозяйственной деятельности в сфере семейного предпринимательства; ведение домашнего , офисного и фермерского хозяйства; разработка и внедрение предложений по его совершенствованию.

2. Исследование влияния внешних политических, экономических, технологических, социально-культурных и психологических факторов на процессы в доме, разработка и внедрение предложений по использованию положительных из них, противодействие отрицательным факторам.

3. Изучение и мониторинг индивидуальных особенностей и потребностей индивидов и членов социума и способствование их максимальному удовлетворению.

4. Формирование и поддержание положительного имиджа дома, внедрение современного стиля жизни, организация интересных и полезных контактов дома с окружающим социумом.

5. Проведение маркетинговых исследований по изучению потребностей общества в товарах и услугах, организация предпринимательской деятельности и повышение конкурентноспособности товаров и услуг семейного бизнеса и домашнего хозяйства.

6. Квалифицированное составление, пополнение и экономное расходование семейного бюджета.

7. Техническое обслуживание инфраструктуры дома, жилых, производственных и вспомогательных помещений дома, земельных участков, приусадебного и фермерского хозяйства, технических и технологических систем и агрегатов.

8. Разработка и внедрение современных сервисных технологий домоведения, использование компьютерных технологий, автоматизация и механизация работ в доме.

9. Проведение анализа характеристик современных технических средств, способствующих снижению трудоёмкости домашнего труда и повышению результата деятельности в окружающем социуме с последующим выбором оптимальных вариантов

10. Формирование благожелательных межличностных отношений, создание уюта в доме и окружающем социуме, разработка и внедрение мероприятий социально-культурной и досуговой деятельности.

11.Организация воспитательных и образовательных процессов в домашних условиях, постоянное повышение политеческого, образовательного и культурного уровня индивидов дома и окружающего социума, использование в домашних условиях современных методов, технических средств и информационных технологий.

12. Организация домашнего продовольственного сервиса, организация домашней кухни и питания индивидов дома, в офисе и окружающего социума, организация заготовок и запасов продуктов и напитков.

13. Разработка и внедрение мероприятий по укреплению здоровья и физическому развитию, оказанию доврачебной помощи индивидам дома и окружающего социума.

14. Разработка и внедрение социальных технологий и социальных программ общества в домашнюю среду и окружающий социум.

15. Экономное управление семейным бизнесом и домашним хозяйством, постоянная разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий.

16. Постоянное проведение научных исследований по совершенствованию и развитию методов домоведения, знание и использование зарубежного и отчественного опыта домоведения Это была глава 1

Вспомнила главу 3! Как я могла про неё забыть! Прекрасная глава! "Семья - это социальная группа, характеризующаяся совместным проживанием, общим ведением хозяйства и воспроизводством. Семья включает взрослых обоих полов; причём по крайней мере двое из них поддерживают социально одобренные сексуальные отношения и имеют одного или более собственных или приёмных детей". 1949 год. Дж. Мердок. Потом добавляют функционалистов и феминисток. И начинается веселье.

К прочтению не рекомендую.

@темы: книги, домоводство/экономия

---

Дыбр

В прошлом месяце получала посылку от iHerb с нервами, бубнами и танцами. Волшебная компания Боксберри "забыла" мне её вовремя доставить, а потом отказывалась отдавать почти месяц, мотивируя это тем, что у них идёт "служебное расследование". На мои обращения, равно как и на обращения от iHerb наши орлы не реагировали. Плюнув на всё, потребовала от американцев возврат денег. Деньги мне вернули и в тот же день втихую, не написав никак предварительно, не позвонив, мне притащили эту посылку на пункт выдачи. После этого кошмара, когда (как оказалось) нет никакой возможности общения с этой говноконторой, кроме чата на сайте, на котором кто-то бесконечно выражает сожаление, доставлять через них уже ничего не хочется.

А витамины нужны. Решила попробовать через почту России. И просто офигела. 1 августа сделал заказ, 10 августа он уже ждал меня в отделении. Это быстрее, чем Боксберри - у них заявлены 2 недели. Вот так. Неожиданно Почта России рулит.

@темы: Просто пост, интернет-магазины

---

Всемирный день кошек

С сегодняшним праздником поздравляет всех кошаков и их владельцев Кузя

@темы: мои кошки

---

31.01.2018 в 18:47

Пишет  fire-dragon:

Высадка на марс

@темы: Музыка, Песни

---

Первую половину занятия всё было неплохо. Ведь мы крепко поругались из-за валяния на домашке. Но потом Фрося услышала слово "иероглифы" и больше не смогла этого выносить.


На Dokkai она восстала и пошла валяться на стол. С её точки зрения мне от этого лучше занимается.

@темы: мои кошки, Япония и иже с ней

---

Кэролайн Арнольд "Микрорешения"

"[Мы выяснили, что проявляя умение контролировать себя в каком-то конкретном случае, мы легче теряем самообладание в других последующих ситуациях. После сопротивления искушениям люди хуже выполняют задания на внимательность и в меньшей степени способны противостоять соблазнам]
Muraven M., Baumeister R.F. Self-Regulation and Limited Resources: Does Self-Control Resemble a Muscle? // Psychological Bulletin, 2000. Vol.126 No.2 P. 247-59

Чем больше мы надеемся на волю, тем быстрее она предаёт. Общие решения, которые мы склонны принимать, предъявляют необоснованные требования к нашему самоконтролю. Чтобы окрепнуть и управлять изменением поведения, наша воля должна днями напролёт бороться с автопилотом - неудивительно, что мы сдаёмся до того, как успеем (добиться цели)."

" Как преобразовать размытые цели в микрорешения: их легко оценить, ими можно управлять и следовать им можно без усилий."

Прочла только ознакомительный фрагмент, но и этого хватило. В основе - предложение делить большую и страшную задачу на маленькие, решаемые и почти не пугающие. Обоснование для всего этого - один в один как в книге "В этом году я..."
Больше понравилось изложение. То ли переводчик другой, то ли сам автор пишет поживее. Вот про сопротивление искушению - это новенькое.

@темы: книги, саморазвитие

---

И снова я про Жданова

Домучила эти лекции. Людей, которые соглашались поучаствовать (за свои деньги) в этом цирке откровенно жаль. К проблеме восстановления зрения они относятся совсем чуть-чуть. В основном табакокурение, алкоголизм и "писающие бактерии"
Вынула из 6 дисков всё, что может хоть чуть-чуть заинтересовать,кроме массажа глаз (никто, кроме Жданова про такую штуку не говорит и мне не кажется хорошей идеей надавливать пальцами на глаза. Поэтому этого куска не будет) и аффирмаций на улучшение зрение, отказ от табака, алкоголя, голодания и раздельного питания. Кому нужны установки по зрению сам их придумает. По времени получилось:
Диск 1 - общее время 1.39.09 - про зрение 54 минуты (самый хороший результат)
Диск 2 - общее время - 2.33.39 - про зрение 10 минут
Диск 3 - общее время 2.54.53 - про зрение 22 минуты
Диск 4 - общее время 3.10.10 - про зрение 15.29 минут
Диск 5 - общее время 4.11.22 - про зрение 1.16 минуты
Диск 6 - общее время 3.32.19 - про зрение 2.19 минуты

Вот такие пироги с котятами.
Архив с вырезками видео и книжкой Г. Бенджамина "Хорошее зрение без очков" Книжка маленькая, но всё, что размазано тонким слоем Ждановым на 6 видео в ней написано проще и чётче. И никаких писающих бактерий.

@темы: Медицина и Здоровье

---

Про книжное

В этом году я собиралась прочесть целых 10 книг. К концу июля прочла 12. Тоже нечем гордиться, но в прошлом году было всего 7 (за год!), так что прогресс на лицо.
А почему? Потому что наконец-то сообразила поставить в телефон читалку. И теперь не нужно таскать с собой дополнительный девайс. Удобство - наше всё. Телефон всегда с собой, его очень сложно забыть, он постоянно в руках и если есть хотя бы 5 - 10 минут свободного времени, которое хочется чем-то занять - можно почитать. С отдельной читалкой такой фокус не пройдёт. Нужно достать её из рюкзака, включить, подождать пока она активируется и только потом что-то с ней делать. Опять же в телефоне радио фоновое включить можно и соцсети сразу под рукой.

Это как с нетбуком, купленным ради редких вылазок в Сеть и просмотра фильмов - лежит дома, бедолага. И Сеть и фильмы вне дома только с телефона.

@темы: Просто пост

---

М. Дж. Райн "В этом году я..."

"В этом году я... Как изменить привычки, сдержать обещания или сделать то, о чём вы давно мечтали"

Название интриговало. Хотелось сразу попробовать всё, что там написано. Но по факту пока не впечатляет.
Начало стало умеренно интересным. Писала она и про то, что изменение привычек требует работы. И работать придётся где-то полгода. И можно сорваться по пути. Но там стооолько воды. Не знаю, характерно ли это для всех подобных книжек или только попадая к нашим переводчикам их так "подкачивает", но просто устаёшь плавать в этих многочисленных бессмысленных словах. И кучи примеров просто к каждой ситуации. Да зачем? Я сейчас на 71 странице из 455, чувствую себя пловцом-олимпийцем.
И очень чувствуется, что книгу писала женщина. Героини примеров в основном женщины, цитаты - женские. Надо было добавить в название, что книга от женщины, для женщин и про женщин. Наверное, у мужчин с обещаниями и привычками лучше.
АПД Ближе к 100 странице и мужчины стали появляться. И у них не всё благополучно с обещаниями.
АПД2 "А на третий день Зоркий Глаз заметил, что в сарае три стены". Поняла что напоминает мне эта книга. Так напоминает, словно они друг у дружки списывали. Было смешно, да. Но нужно дочитать.
АПД3 Дочитала. Воды - океан и лужица, но книжка неплохая. Если кто-то ищет подсказки по способам самодисциплины, то стоит прочесть. Всяких разных вариантов договориться-обмануть-шантажировать себя там масса.

Ваши мечты и желания: десять главных ловушек
1 Неопределённость, нечёткая формулировка того, чего хотите
2 Несерьёзность намерений
3 Откладывание дел, поиск оправданий: "нет времени", "не то время", "всё время что-то мешает"
4 Нежелание проходить сложные этапы работы над собой
5 Отсутствие ситсемы напоминаний и навыков самоконтроля
6 Ожидание совершенства, ощущение вины или сожаления
7 Желание справиться со всеми проблемами в одиночку
8 Зацикливание на вымышленных неудачах
9 Отсутствие запасных вариантов и планов
10 Превращение ошибок в работе над собой в полный отказ от своих намерений

"Выработка новой привычки требует максимальной сосредоточенности на ней до тех пор, пока вы не станете каждый раз осознавать, что именно делаете. (...) Конечно, можно работать над несколькими задачами одновременно. Но в этом случае потребуется концентрация на тех вещах, которые станут своеобразными центрами, или основными точками приложения ваших усилий. Например, вы хотите чувствовать себя лучше с помощью организации правильного питания и выполнения физических упражнений."

Дать название новому году/месяцу/неделе. Это поможет создать шаблон поведения. Наше мышление чётко фокусируется на поставленной задаче - таким образом, мы повышаем вероятность её успешного решения ("Год позитивного настроения", "Неделя отказа от сладких десертов")

Чтобы добиться перемен цель должна быть конкретной (иметь чёткое определение), измеряемой, достижимой, адекватной и иметь определённые временные рамки.

Если мы интенсивно визуализируем какое-либо действие, головной мозг не делает отличий между воображаемой и настоящей активностью. (...) Понимание этих механизмов в работе сознания породило целое направление по созданию установок позитивного мышления (аффирмаций) и их визуализации. Но они часто не работают. Каждая из них взятая по отдельности, не является логически законченной. (...) Необходимо задействовать (...) зрение, слух и осязание (...) для того, чтобы мозг начал генерировать новые проводящие пути. Мы должны в своём воображении видеть, слышать и осязать всё так, как будто это происходит на самом деле.

запись создана: 29.07.2018 в 22:54

@темы: книги, саморазвитие

---

А.С Азаренков, С.В. Твердохлебова "Советы молодой хозяйке" (1960) Часть 2

Часть вторая и последняя. Книжка действительна полна советами для молодых хозяек. Хотя на сегодняшний вкус изумляет порой её категоричность, но, наверное, в 1960 году так было принято. Также сразу видно, что писали её мужчина (много электрики) и женщина (стандартный набор советов от "что приготовить" и "как выбрать ткань для платья" до "как ухаживать за детьми и воспитывать их". И рецепты. Если рецепты простокваши, творога и кефира часто встречаются, то вот с домашним сыром, кажется, впервые столкнулась.) Интересно было читать про то, как хранили продукты без холодильника.

Кое-что заинтересовало. Кстати, написали (немножечко) про необходимость полового воспитания. Была в шоке)))
Сколько раз надо есть в течение суток?
Было изучено пять различных режимов питания: двух - трёх - четырёх - пяти - шестиразовое питание. Наблюдения показали, что двухразовое питание вызывает плохое самочувствие. Люди испытывали сильный голод, а усвояемость важнейшей части пищевого рациона - белка - в среднем составляла 75 процентов. При трёхразовом питании самочувствие было лучше, пища съедалась с аппетитом, усвояемость белка повысилась до 85 процентов. При четырёхразовом питании усвояемость белка не изменилась, но самочувствие было ещё лучше. При последних двух режимах питания (5 и 6 раз в день) отмечалось ухудшение аппетита.
Таким образом, для здорового человека наиболее рационально есть четыре раза в день. Для взрослого допустимо и трёхразовое питание.

Второй вопрос режима питания - о промежутках между едой. (...) Наиболее рационально между отдельными приёмами пищи соблюдать промежуток от четырёх до пяти часов. Более длительный промежуток приходится на время ночного сна, но и он не должен превышать 10 - 11 часов.
Большое значение имеет распределение суточного пищевого рациона, то есть составление меню. Здесь сочетаются вопросы количества пищи, качественного её состава и последовательность в приёме отдельных блюд.
Общий объём суточного пайка вместе с жидкими блюдами и напитками в среднем составляет около 3 л, а по весу около 3 кг. Как же распределить это количество еды?

В первый раз нужно поесть утром, до работы. (...) По своему объёму и питательной ценности завтрак должен содержать около трети дневного рациона. (...) Надо стремиться к тому, чтобы завтрак содержал все необходимые для организма вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины.

Во второй раз следует поесть в час обеденного перерыва. второй завтрак должен восполнить энергетические траты, произведённые в первой половине рабочего дня, и укрепить силы организма для дальнейшей работы. Но эта еда не должна быть обильной. (...) Достаточно одного блюда, яйца или творога, стакана чаю или кофе, или молока с хлебом. Во всяком случае, в это время не следует наедаться досыта.(...)

Наибольшее количество пищи должно приурочиваться ко времени после окончания рабочего дня. Но и в это время не следует есть избыточно. (...) После обеда людям слабым и нуждающимся в прибавке веса полезно немного полежать и даже вздремнуть.

Ужин должен быть наименьшим по объёму и питательности. (...) Нельзя наедаться перед сном. (...) За 1 - 2 часа до сна полезно выпить чаю, молока, съесть простоквашу с хлебом или печеньем. Пища, содержащая много животного белка - мясные или рыбные блюда, - в это время нецелесообразна.

Гигиенические правила приготовления пищи Меня вынесло просто
При приготовлении мясного фарша прежде всего хорошо промывают мясо и мясорубку. Грязная мясорубка- это главный источник загрязнения фарша микробами. (...)

При жарении продукты подвергаются прогреванию хуже, чем при варке. Поэтому котлеты и мясо после обжаривания следует на 10 - 15 минут поставить в духовку.

Если готовят студень, сваренное и уже измельчённое мясо заливают бульоном, после чего надо кипятить мясо второй раз. Это необходимо сделать для того, чтобы уничтожить микробов, которые могли попасть на мясо, когда его отделяли от костей и измельчали.

Если готовят картофельное пюре, то перед измельчением горячего сваренного картофеля нужно ошпарить кипятком чисто вымытую мясорубку, сито или деревянную толкушку.

Но как бы мы не старались оградить готовую пищу от загрязнения, в неё всё же могут попасть микробы, например, из воздуха.

Всё залить кипятком! Основной совет раздела.

@темы: книги, домоводство/экономия

---

А.С Азаренков, С.В. Твердохлебова "Советы молодой хозяйке" (1960)

Ещё одна книжка для хозяек. Чуть-чуть новее, но задору в ней не меньше, хотя и не любят авторы прикладную химию так яростно, как Фёдорова. Они больше по электричеству. От устройства квартирной электропроводки до мелкого ремонта "электропроводки, электроарматуры и нагревательных приборов". Всё для молодой хозяйки!

Вот хорошая статья
"Как экономить электроэнергию"
Экономия электроэнергии в быту имеет большое народнохозяйственное значение, так как сберегает государству ценное топливо, расходуемое на её выработку.

Нельзя допускать холостую работу приборов. Необходимо строго соблюдать установленный для того или иного прибора режим работы. Так, например, электрическую плитку, снабжённую переключателем, при надобности можно переключить на меньшую мощность. Электрический холодильник в зависимости от температуры окружающей среды должен работать при таком положении регулятора температуры, которое необходимо для получения в рабочей камере нужной температуры, а не более низкой. Следует как можно шире применять термосы. Термос часто даёт возможность избежать повторного нагрева жидкости.

Не следует допускать частых включений и выключений нагревательных приборов при их работе, так как при выключении они остывают и при следующем включении снова затрачивается электроэнергия на их разогрев. Поэтому приготовление пищи и нагрев воды желательно производить за один приём.

Значительную экономию даёт рациональное пользование электрическим освещением.

Следует обращать внимание на правильный выбор мощности осветительных ламп, не допуская завышения их мощности, которая кроме перерасхода энергии, также вредна и для зрения. Помните, что выгоднее пользоваться одной большой лампой, нежели несколькими маленькими. Одна лампа в 100 ватт даёт света в полтора раза больше, чем четыре лампы по 25 ватт.

На выбор мощности лампы влияет и окраска стен и потолка.

Протирайте стеклянные баллоны ламп от пыли. Пыль и грязь уменьшают силу света лампы.

Рабочие места (столы и пр.) необходимо устанавливать ближе к естественному свету и, таким образом, сокращать продолжительность включения электрического освещения. Работать за столом следует при местном освещении, пользуясь настольной лампой, и по возможности выключать общее освещение.

Желательна установка в квартире электрического счётчика. Он в какой-то степени дисциплинирует, приучает бережно расходовать электроэнергию.

А вот познавательная
"Пользование электрохолодильником"
Для пуска холодильника, уже подключённого к розетке сети, ручку терморегулятора или переключателя режимов нужно перевести из одного крайнего положения - "Выключено" в другое крайнее положение - "Холод". При этом компрессор холодильников "Зис-Москва" и "Саратов-2" включается для непрерывной работы, а холодильный аппарат холодильника "Газоаппарат" работает с наибольшей хладопроизводительностью.

Через некоторое время (примерно через 4 часа после включения) холодильник открывают и в охлаждённую камеру закладывают продукты.

При нормальной комнатной температуре, в случае средней загрузки продуктами, ручку регулятора отводят в среднее положение - "Нормально".

При повышенной температуре в комнате в жаркую погоду в южных районах страны или при большой загрузке камеры продуктами ручку ставят на другие деления, расположенные ближе к положению "Холод", а при понижении температуры в комнате (в холодную погоду) - на деление, приближающееся к положению "Таяние".

Мясо и рыбу укладывают различными способами, в зависимости от предполагаемого времени хранения.

Для хранения мясных и рыбных продуктов на срок от 4-5 до 14-15 дней их разделяют на небольшие порции, заворачивают во влагонепроницаемую бумагу и укладывают в испаритель; масло и яйца помещают в закрытую посуду и ставят в любое место холодильной камеры.

При установке в холодильнике жидкостей необходимо соблюдать следующие правила: молоко размещать вблизи стенок испарителя, как правило, на верхней полке (при большом количестве молока бидон ставить под испарителем, причём среднюю полку разнимать); горячие продукты, например, супы, перед помещением в холодильник предварительно остужать до комнатной температуры, иначе не испарителе осаждаются пары, а температура в шкафу повышается, кроме того, это вызывает излишнюю трату электроэнергии; бутылки с напитками размещать подальше от испарителя, так как при замерзании напитков бутылки могут разорваться.

При хранении овощей и фруктов нужно руководствоваться следующим: у овощей (салата, редиса) удалить корешки, листья; фрукты и овощи предварительно промыть в холодной воде, причём фрукты вытереть, с овощей дать стечь воде, а с их листьев удалить воду стряхиванием. Ягоды не промывают, так как они от этого быстро портятся. Ягоды (кроме замороженных) накладывают на тарелки и ставят на средину полки. Сочные фрукты, в том числе лимоны и апельсины, кладут в сосуд для фруктов и накрывают крышкой - стеклом; при этом замедляется их высыхание. Продукты, находящиеся в твёрдых коробках (консервы) или бутылках и посуде, ставят осторожно, чтобы не отбить эмаль (кусочки эмали могут попасть в пищу, а обнажённые места шкафа - подвергнуться коррозии). Хранение в камере кислот, вызывающих коррозию металла, недопустимо.

Уход за холодильником
Уход за холодильником сводится к периодическому (раз в неделю) оттаиванию испарителя, мытью холодильной камеры и внешней чистке. Оттаивание испарителя - это удаление с поверхности испарителя толстого, нетеплопроводного слоя инея ("снеговой шубы"), который затрудняет отвод тепла из камеры и вызывает непроизводительный расход электроэнергии. (...)

При чистке поверхности холодильника его выключают, а абсорбционные холодильники отодвигают от стены. Шкаф снаружи протирают тряпкой, а доступные части холодильной машины (у абсорбционных холодильников) чистят пылесосом или обычной щёткой. При этом снимать пломбу со штуцеров и регулировочных винтов реле и терморегулятора запрещается.

Часть вторая. Завершающая

@темы: книги, домоводство/экономия

---

Я забыла про прекрасное!

В Инстаграмм выложила, а сюда - забыла. Совет хозяюшкам - прихватить рыбу за хвост мышеловкой. Мне всё про летящую по всей кухне чешую интересно. Из книги "300 полезных советов по домоводству" (1958)

@темы: домоводство/экономия, Жизненное

---

Макс Фрай - Мертвый ноль

Уже читали? Первые отзывы прочитавших скорее радуют. Завтра припаду)))

Ожидается приезд шиншийского халифа со свитой. Один из друзей сэра Макса, гениальный архитектор Малдо Йоз, получает от правителя заказ на строительство необычного дворца. Малдо решает сделать первые несколько этажей невидимыми – так здание визуально станет парить в воздухе. Но воплотить гениальную задумку в жизнь не так-то просто…

А еще вдруг выясняется, что в свите халифа будет двести тридцать семь принцесс! Кофа считает, что это чрезмерно много: «Когда речь идет о шиншийских принцессах, это очень плохое число. Хорошее число в данном случае может быть только одно – ноль! В идеале, такой специальный заколдованный ноль, к которому ничего нельзя прибавить. Ни на каких условиях. Никогда». И тут-то сэр Макс вспоминает о некоем математическом понятии – «мертвом ноле» или символе небытия. А что будет, если уничтожить все мертвые ноли во Вселенной?

@темы: Просто пост, фрай

---

Давно хотелось сделать какую-то алмазную мозаику и эти коты вторая попытка. Первая так и лежит. Но суть не в ней.

Поскольку котов нужно будет ставить, им была необходима рамка. Просмотрела наши рукодельные сайты - рамок 25*25 завались. Окей. Заказала именно этот размер, рамок-то полно. Сделала. Пошла покупать рамку, а их нет. На сайтах значатся, но на самом деле нет. В "Леонардо" предложили заказать. Почти согласилась, но подумав – на фига мне рамка за 600 рублей, если картинка стоит 700, передумала. Пошла рыть фотосайты. Там то же самое.

И вдруг в рекламной выборке выпал сайт "Светосила" (www.svetosila.ru/) ! Они производят эти несчастные рамки! И 25*25 есть, и забрать можно вот прямо хоть завтра, и стоит она 93 рубля!
Теперь за рамками – только к ним.

@темы: ссылки, интернет-магазины, Для памяти

---

Восстановление зрения

Смотрю лекции Жданова по восстановлению зрения. Кошмар какой-то. Если первый диск ещё ничего, там всё-таки шло знакомство с методикой, реклама, все дела, то второй ужасен. К восстановлению зрения там относится только кусок 2.04.05 - 2.14.14 при продолжительности записи 2.33.39! И они ведь за это ещё и деньги берут.

Отправлено из приложения Diary.ru для Android

@темы: Медицина и Здоровье

---

Всё ещё советы хозяйкам

"Все шерстяные вышивки по суровому и белому полотну или бумажной ткани моют в тёплой воде с пеной из хорошего ядрового мыла, куда надо прибавить несколько капель химически чистой соляной кислоты, хорошо перемешивая её с пеной до тех пор, пока вода не примет молочный вид, но будет ещё пениться".

Хотела поделиться избранными местами из раздела "Стирка", но там весь раздел - мечта химика. Сплошные кислоты и щёлочи. Если интересует химия, нужно брать и читать.

Отправлено из приложения Diary.ru для Android

@темы: книги, домоводство/экономия