Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
19:38 

"Это секрет!"
21.09.2016 в 20:54
Пишет Vibrant Amoeba:

Прекрасное!
10.09.2016 в 02:31
Пишет kurufin_the_crafty:

История еды в Европе (краткая и упрощенная)
Начало нашей эры.

Жители Римской империи:


- Ну и дураки эти германские варвары! Как можно жрать свинину с пивом, когда все порядочные люди потребляют хлеб, овощи и вино?!

Германские варвары:


- Ну и дураки эти жители Римской империи! Как можно жрать хлеб, овощи и вино, когда все порядочные люди потребляют свинину с пивом?!

Несколько столетий спустя:


Германские варвары:


- А хлебушек так ниче, если распробовать… И винишко – штука забористая…

Жители Римской империи (уже распадающейся):


- А свинина – все-таки вещь… Но пиво – дрянь!

Проходит еще пара столетий, Римская империя распадается окончательно, начинается бардак, моры и глады.


Средневековые крестьяне (бывшие жители Римской империи + германские и прочие варвары):


- Жрать нечего, жрать нечего, жрать нечего… Зерновые не родят, свиньи дохнут, высокие римские технологии просраны – скоро, наверное, ноги протянем… О, каштанчик растет! А ну, попробуем смолоть его и чего-нибудь испечь!

Христианская церковь:


- Ребят, вы там мелите себе чего хотите, только не забывайте выращивать виноград! Нам для причастия винище требуется.

Средневековые крестьяне Северной Европы:


- Так у нас холодно - нифига не вызревает и сплошная кислятина получается!

Христианская церковь:


- Наплевать. Все равно выращивайте.

Крестьяне (пожертвовав часть земли под виноградники):


- Жрать нечего, жрать нечего, жрать нечего… Пойти, что ли, в общинные леса поохотиться?читать дальше


URL записи

URL записи

@темы: Веселое, Еда, История

16:33 

"Это секрет!"
30.05.2016 в 18:28
Пишет Punch:

30.05.2016 в 14:05
Пишет Волчица Юлия:

Кто хотел космической еды?
Москвичи смогут заказать космическую еду в тюбиках на дом.
Космическую еду теперь можно заказать домой. Об этом m24.ru рассказал гендиректор «Лаборатории космического питания» Андрей Ведерников. По его словам, на сайте компании появилась услуга доставки космической еды на дом на территории Москвы, Подмосковья и других регионов. Стоимость доставки зависит от удаленности района.

«На сайте теперь можно заказать космическую еду с доставкой на дом. Пока нет большого оборота, но зато есть возможность отправить по всей России, что удобно», — пояснил Ведерников.

Цена самой продукции осталась прежней. «Дополнительно оплатить нужно только доставку, стоимость которой зависит от удаленности от столицы», — заключил собеседник m24.ru. Сейчас стоимость доставки в районы Москвы и Подмосковья, где есть станции метро, составляет 300 рублей, без метро — 450 рублей.

Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ не думает, что доставка космической еды станет популярным сервисом.

“Широкого спроса не стоит ждать, это из области “приколов” и забав. Вряд ли кто-то перейдет на постоянное питание такой едой. Это может стать популярным только в качестве интересного подарка.Петр Шелищ
Председатель Союза потребителей России

news.mail.ru/society/25940444/?frommail=1

Мне кажется еще в семьях с маленькими детьми будет востребован :)

URL записи

URL записи

Сам сайт - xn----7sbbiahg7bskjbd0bu.xn--p1ai/

Это абсолютно точно лишь на подарки. Если таким кормить детей, то можно разориться. А вот прикольный подарок на работу заказать за 5 - 9 000 рублей, это запросто.

@темы: Интересности, Еда

21:42 

Китай кусочками

"Это секрет!"
Иляхин Ю.М.
"Восточная коллекция" осень, 2014


Начало просто убило(((

Что съесть?
Вот вы приехали в Китай. Неважно, в первый или в сотый раз. Сразу встаёт вопрос: "Что бы такое этакое съесть?" Конечно, если вас кормят гостеприимные хозяева, вопрос решается сам собой: что дадут, то и съедите, пусть это будут, например, маринованные куриные конечности. То есть когти и то, что чуть выше когтей, лапки такие когтистые, хрящеватые хрусткие. Это ещё хороший, добрый вариант.
Ну, а если самим надо сделать выбор? Возьмём весьма распространённую ситуацию: нагулявшись, вы зашли в первый попавшийся ресторан или закусочную, харчевню, забегаловку. Вам, поколебавшись, дают меню. Оно, смею заметить, на китайском языке. Поэтому официанты и колеблются: а стоит ли давать этому иностранцу книгу с китайскими письменами? Ну, ни к чему же! Вот и маются бедолаги, собирают консилиум, сначала ищут кого-нибудь с английским, этот кто-то приходит и говорит "Hello!", на этом диалог заканчивается, начинаются застенчивые улыбки, потом официантский народ, фигурально плюнув на всё, несёт вам шифровку - меню с иероглифами, разбирайтесь, как хотите.
читать дальше

12 блюд

Самое знаменитое блюдо. Утка по-пекински
читать дальше

Сами себе повара - "огненный котёл"
читать дальше

Сайты с рецептами, выловленные в процессе подбора фоток:
www.lostlaowai.com/recipes/main-dish/kung-pao-c...
www.chinasichuanfood.com/sweet-and-sour-pork/
www.cookinshanghai.com/recipes/shanghai-regiona...
www.food.com/recipe/yuxiang-rousi-chinese-sichu...
www.foodnetwork.com/recipes/peking-duck-recipe0...
www.closetcooking.com/2011/02/jiaozi-chinese-du...
sunflower-recipes.blogspot.ru/2010/02/chinese-d...
beijingtaotie.blogspot.ru/2008/08/making-jiaozi...
chinesefood.about.com/od/dimsumdumplings/r/jiao...
omnivorescookbook.com/lions-head-pork-meatballs
www.seriouseats.com/2015/02/how-to-make-chinese...
kungpao.ru/hogo-supovaya-osnova.html

@темы: Еда, Китай, статья

19:32 

Тофу. День 2

"Это секрет!"
Сварганила этот простой супчик из шпината с тофу. Тофу точно не мой продукт, точно. Суп вышел никакой. Это недоделанные зелёные щи из шпината, в которых болтаются непонятные кубики тофу. Воспринимается последний в варёном виде значительно лучше, чем в виде жареном, но всё равно - безвкусная масса.

Печь что-то с ним рука не поднимается - чую перевод продуктов((((

@темы: Еда

19:37 

Тофу

"Это секрет!"
В прошлом году мать купила тофу. Наш тофу, российский. Гадостью оказался страшной, пришлось этот "богатый белком и кальцием" продукт выкинуть. Но чем-то идея ей в душу запала. В этот раз она купила японский. Где уж ухитрилась его углядеть не знаю, мне попадался только китайский. И чтобы не испоганить сей ценный тофу, его принесли мне. :nea: Я это не ем. С продуктами из сои у меня вообще сложные отношения. Но японский продукт нужно как-то приготовить и желательно чтобы приготовленное было съедобно. Если окажется вкусным - вообще сказка. Но в сказки я не верю :pink:

У нас есть пачка в 300 г и целый сайт washoku.guide Сегодня был первый эксперимент из серии. Делали жаренный тофу (washoku.guide/recipe/1637109) . Сначала не могла понять, а фигли он так своеобразно нарезается, потом прочла, что у нас мягкий тофу. Но это меня не остановило. Его пожарили. Выглядел он замечательно, смотрели и радовались (на первые 30 г продукта). Вкус оказался своеобразный. Вернее, никакого вкуса плюс жареная мука сверху. Перепробовали все соусы от рыбного до мёда, и решили, что лучше всего к жареному тофу подошёл соевый соус. Было забавно, но повторять не станем.

Завтра вторая часть: суп из тофу со шпинатом (washoku.guide/recipe/1741150) и, наверное, вот эта хрень, хотя мне сомнительно washoku.guide/recipe/335336

В более отдалённой перспективе: washoku.guide/recipe/476367 , а дальше посмотрим.

@темы: Еда

16:29 

lock Доступ к записи ограничен

"Это секрет!"
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
20:50 

Пирожки с курицей и ветчиной на скорую руку

"Это секрет!"
- 1 куриная грудка
- 200 гр ветчины
- 100 гр сыра
- 2 яйца
- 500 гр слоеного теста
- пучок зеленого лука

Куриную грудку отварить, измельчить, лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать тонкой соломкой или кубиками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину и куру, добавить 1 яйцо. Оставшееся яйцо слегка взбить.

Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки. Смазать края водой, накрыть второй половинкой. Прижать края пирожков, залепить их.

Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку, выпекать 25 минут.

@темы: Еда

21:26 

"Это секрет!"
20:18 

Черничный пирог

"Это секрет!"
Тесто: 125 г. масла, 1 ¼ dl сахара, 2 яйца, 125 г. пшеничной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка: черника, 2 dl kermaviiliä, (в переводе – сливочная простокваша, можно заменить на сливки), ½ dl сахара, 1 - 2 чайной ложки ванильного сахара, 1 яйцо.

Разогреть духовку до 225 гр. Приготовить тесто и выложить в форму. Высыпать чернику. Приготовить смесь, соединив все индигриенты, и вылить на чернику. Выпекать 20 минут.

Рецепт был найден на форме для выпечки в секонде mari-mekko.livejournal.com/

@темы: Еда

00:56 

Офигенная кухня

"Это секрет!"
stalic.livejournal.com/543197.html

О такой красоте (и просторе) можно только мечтать.

@темы: Еда

18:33 

Очарование алкогольных напитков

"Это секрет!"
"Китай" №6, 2013



читать дальше
Продолжение в комментах

@темы: Еда, История, Китай, статья

21:47 

"Это секрет!"
Купила в "Перекрёстке" рыбу. Охлаждённую, типа. Рыба охладилась хорошо, до полного отделения костей от мяса.
Второй раз у меня такая подстава(((

@темы: Жизненное, Еда

16:38 

"Это секрет!"
Еда в литературе
Автор готовит блюда, вкусно описанные в литературе.

@темы: Еда

18:16 

Понеслась

"Это секрет!"
Группа компаний «Русское море» увеличила отпускную цену на охлажденный лосось в два раза на фоне введения эмбарго на поставки рыбы. Об этом FlashNord сообщили в «Русской рыбной компании», входящей в ГК и занимающейся дистрибуцией.
«Цена на лосось охлажденный увеличена на 80-100 процентов — до 550-600 рублей за килограмм», — сказал собеседник агентства.

@темы: Еда, Россия

12:27 

"Это секрет!"
Вчера закупились оливковым маслом, шпротами и сыром. Над ирландским сыром я почти рыдала. Ну, их, конечно, будут ввозить из дружественных нам государств, но по какой цене.
Люди скупали алкоголь как в последний раз. Никогда не видела бабулек с таким количеством винных бутылок. С водкой - было дело, но не с вином.
На лирическую волну настроил отдел с фруктами. Там всё, что не "яблоки красные/зелёные", то из Европы. С интересом буду следить за их развитием.

@темы: Еда, Россия

23:10 

Интернет-магазины

"Это секрет!"
kotelock.ru/ - магазин продуктов для тайской и паназиатской кухни
www.nippononline.ru/ - японские товары (есть продукты)

@темы: Еда

23:22 

"Это секрет!"
15:29 

"Это секрет!"
21:20 

Сок "Томат + восемь овощей" от "Балтимор"

"Это секрет!"
Вещь замечательная! Насчёт вкуса не знаю, но вот для тренировки внимательности - замечательная.
Описание: "Для его приготовления использовались томаты и добавки из овощей и трав - моркови, свеклы, сельдерея, шпината, лука, латука, петрушки и розмарина" Видимо, память составителя в этом месте иссякла.

А теперь внимание! Состав: томатная паста, морковное пюре, кабачковое пюре, тыквенное пюре, паста из сладкого перца, концентрированный свекольный сок, экстракт сельдерея, экстракт петрушки, экстракт розмарина, соль.

@темы: Еда

20:21 

Разное

"Это секрет!"
Кузька совсем оправился. Бегает за Фроськй хвостиком, повторяет всё за ней, всё время пытается драться. Позавчера (наконец-то) соблаговолил выпить куриного бульона, а то признавал лишь заменитель молока. Сегодня уже самостоятельно таскает куски из Фроськиной миски. Правда запивать всё равно приходится - жевать курятину ему тяжеловато. Фросю жалко - он её постоянно кусает и стучит лапами, она иногда не выдерживает и прикусывает.

Диплом "Пластэка" я получила. В-целом, было хорошо, только практики мало. Теперь пойду поучиться к Фроловой.

В районе метро "Савёловская" была найдена неплохая столовая. Идти от метро до неё минут 15. Первый вагон из центра, выход из стеклянных дверей направо, далее по подземному переходу второй выход налево. Выходите на дорогу, ведущую к торговым рядам и ТК "Станколит". Идти через эти ряды до конца, несколько впереди будет бетонный забор. От забора повернуть налево и войти на территорию "Станколита". При входе стоит схема территории. Вам нужно строение 18, подъезд 8, этаж 2 (ул. Складочная, д.1, строение 18). Как кафе называется не помню, но там обычная съедобная кухня. За 170 рублей там можно получить нормальный обед. Начинают то ли в 9, то ли в 10, и работают до 18 часов.

@темы: обучение, мои кошки, Еда, Город

Дневник Мага и Чародея Первого и Единственного

главная