19:37 

Тофу

"Это секрет!"
В прошлом году мать купила тофу. Наш тофу, российский. Гадостью оказался страшной, пришлось этот "богатый белком и кальцием" продукт выкинуть. Но чем-то идея ей в душу запала. В этот раз она купила японский. Где уж ухитрилась его углядеть не знаю, мне попадался только китайский. И чтобы не испоганить сей ценный тофу, его принесли мне. :nea: Я это не ем. С продуктами из сои у меня вообще сложные отношения. Но японский продукт нужно как-то приготовить и желательно чтобы приготовленное было съедобно. Если окажется вкусным - вообще сказка. Но в сказки я не верю :pink:

У нас есть пачка в 300 г и целый сайт washoku.guide Сегодня был первый эксперимент из серии. Делали жаренный тофу (washoku.guide/recipe/1637109) . Сначала не могла понять, а фигли он так своеобразно нарезается, потом прочла, что у нас мягкий тофу. Но это меня не остановило. Его пожарили. Выглядел он замечательно, смотрели и радовались (на первые 30 г продукта). Вкус оказался своеобразный. Вернее, никакого вкуса плюс жареная мука сверху. Перепробовали все соусы от рыбного до мёда, и решили, что лучше всего к жареному тофу подошёл соевый соус. Было забавно, но повторять не станем.

Завтра вторая часть: суп из тофу со шпинатом (washoku.guide/recipe/1741150) и, наверное, вот эта хрень, хотя мне сомнительно washoku.guide/recipe/335336

В более отдалённой перспективе: washoku.guide/recipe/476367 , а дальше посмотрим.

@темы: Еда

10:28 

"Это секрет!"

@темы: Просто пост

23:38 

"Это секрет!"
21.02.2016 в 17:12
Пишет wishn:

Благотворительный творческий вечер в Доме актера
Вдруг кому-нибудь интересно - Благотворительный творческий вечер в пользу Алексея Баталова, Маргариты Тереховой, Натальи Фатеевой

читать дальше

URL записи

@темы: нужна помощь

12:15 

"Это секрет!"
18.02.2016 в 07:16
Пишет D~arthie:

Бельгийский Чернобыль: если что, долбанёт по всем
В Бельгии только что заново запустили две старые АЭС, несмотря на 16 тысяч трещин, обнаруженных в прошлом году в двух реакторах, и недавнем взрыве еще на одном. Они угрожают возникновением нового Чернобыля - катастрофой в самом центре Европы!

Маленькая победа уже достигнута: предыдущая кампания, собравшая 900 000 подписей, добилась, чтобы эти факты были преданы гласности и стали достоянием СМИ. Но чтобы избавиться от угрозы, нужно собрать 2 миллиона подписей по всему миру. Тогда вмешается ООН.

И если удастся победить, уже никто не сможет включить у нас под боком очередную ядерную рухлядь, после которой никакой ядерной войны не надо... В одной только Европе 25 ядерных реакторов, выработавших свой срок и готовых в любой момент устроить всем нам Хиросиму, Чернобыль и Фукусиму в одном флаконе.

Как ни странно, сбор подписей реально работает. Я участник уже нескольких кампаний и в этом убедилась.

ПОДПИСАТЬ

Дополнительная информация


URL записи

@темы: нужна помощь

22:07 

За бананами будущее

"Это секрет!"
15.02.2016 в 21:22
Пишет Cattea:

О витаминах и минералах.
Фактрум предлагает вашему вниманию подборку коротких интересных фактов о витаминах и минералах.

В ходе недавних исследований выяснилось, что хотя кальций и полезен для костей, но витамин К ещё полезнее. Прощай, молоко, привет, бананы!

В 1912 году польский биохимик Казимир Функ впервые ввёл понятие витаминов. Он называл их «vital amines» то есть «амины жизни».

Некоторые исследования показали, читать дальше

URL записи

@темы: Медицина и Здоровье

21:18 

"Это секрет!"
15.02.2016 в 19:50
Пишет Elruu:

15.02.2016 в 18:36
Пишет Cattea:

Появились слётки сов – не забирайте их.
Увидела у Space.Cat:

Пишет Союз охраны птиц России: Появились слётки сов – не забирайте их из природы!

За счёт мягких зим с кратковременными морозами в последние годы в Средней полосе некоторые виды сов (серые неясыти, ушастые совы) стали раньше приступать к гнездованию. Если вы увидите в парке/лесопарке/пригородном лесу вот такого милого совёнка в пуху – не забирайте его из природы! Это не бедствующий птенец, это слёток. Совята покидают гнездо раньше, чем начинают полноценно летать, в таком возрасте они только перепархивают и учатся управлять своим телом, часто плюхаются на землю и сидят низко на ветвях деревьев – это норма. Часто доверчиво относятся к человеку – это тоже норма.
Посему, если слёток выглядит внешне "целым", крылья держит симметрично, на теле нет крови, не видно явных травм – оставьте его в покое! Если уж сильно душа болит и "обожетутдетикошкисобаки!!!", вы можете перенести его с дороги и посадить на ближайшие ветки деревьев в радиусе 50–100 метров от местонахождения, родители его без проблем найдут и будут опекать (днём родительская пара людям не показывается – это тоже норма).
Если же вы увидите этот пост уже после того, как совершили псевдоспасение птицы из её родного дома, вам нужно как можно быстрее (хотя бы в пределах суток-двух) вернуть слётка туда, где вы его нашли.

P.S. Следует так же знать, что
  • изъятие здоровой птицы из природы подпадает под статью о браконьерстве,
  • совёнка нельзя кормить мясом, это быстро приведет к нарушению метаболизма, он должен питаться целыми мышами,
  • птицу нельзя просто выкормить и выпустить: без специальной подготовки она погибнет. Если вы не можете вернуть совёнка "на место" или нашли явно покалеченную птицу, то информация по реабилитационным центрам, куда его нужно передать, есть тут.


  • URL записи

    URL записи

    01:11 

    "Прорыв"

    "Это секрет!"
    В Музее Бахрушина прозябает уникальная выставка, которая почему-то не получила почти никакой рекламы. Она огромная - 600 эскизов театральных декораций и костюмов конца 19 - начала 20 века. От реализма и неорусского стиля до супрематизма и конструктивизма.
    Раз прозябает - нужно сходить решила я и поехала. И приехала прямиком в очередь.


    Впрочем выставка сама мне понравилась. Я не большой поклонник эскизов и театра, но было интересно. Только места для всех работ, на мой взгляд, маловато. Ещё не поздно посмотреть на всё самостоятельно, там есть совершенно чумовые эскизы. Но шизанутые на всю голову))))

    И немножечко фоточек из музея

    И теперь у меня есть колоссальная проблема - то, что мне понравилось - это Таиров. Записей почти нет, а посмотреть-то хочется. :depress2:

    @темы: концерт

    23:27 

    "Это секрет!"
    Пишет Ichiran:
    Cup no Fuchico - популярная серия компаньонов для питья, представляющих маленькую фигурку офисной работницы, помещающуюся на чашку с напитком в различных позах и составляю компанию пьющему. Созданы они Kitan Club.
    Участник идол-группы SMAP Tsuyoshi Kusanagi, одевшись в свой лучший женский офисный костюм, забрался на край гигантской кружки кофе и попытался воссоздать позы Fuchico. Ему удалось воссоздать почти все позы, но во время одной он свалился в кружку.


    Источник

    Позы у компаньона просто жесть. Но было смешно.

    @темы: Веселое

    23:00 

    "Это секрет!"

    @темы: Музыка

    21:33 

    "Это секрет!"
    08.02.2016 в 20:06
    Пишет Punch:

    08.02.2016 в 16:18
    Пишет Eswet:

    Увидела любопытное, несу, вдруг интересно кому.


    В Музее Бахрушина прозябает уникальная выставка, которая почему-то не получила почти никакой рекламы. Одна из музейных работниц, очень милая интеллигентная дама, с горечью прокомментировала мне это так: "Если бы люди знали об этой выставке, очереди у нас были бы такие же, как на выставку Серова". Мысленно подписавшись под каждым из этих слов, я дала ей клятву написать в фб. Пока не поздно, так как выставка закрывается 15 февраля. Она огромная - 600 эскизов театральных декораций и костюмов конца 19 - начала 20 века. От реализма и неорусского стиля до супрематизма и конструктивизма. Просто назову некоторые имена - Бакст, Бенуа, Кустодиев, Гончарова, Ларионов, Экстер (Экстер театральная - это было потрясающее открытие), Татлин, Кончаловский, Родченко и Степанова, художники школы Филонова... И это далеко-далеко не все! Поделитесь информацией с теми, кто любит это безумно интересное время в русском искусстве. Получив мощный цветовой заряд, вы, пусть хоть на время, почувствуете себя неуязвимым для луж, хмурого неба и всяческих других жизненных неприятностей! Посмотрите только расписание - музей открыт с 12, а иногда с 13.

    (с) www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=19606...

    А вот про эту выставку на сайте музея.

    URL записи
    URL записи

    @темы: Просто пост

    21:46 

    "Это секрет!"
    30.01.2016 в 14:33
    Пишет Волчица Юлия:

    Петиция о зарубежных лекарствах. Нехватка лекарств может коснуться каждого.
    Нашим правительством принято решение о том, что иностранные компании должны будут получать российский вариант международного сертификата соответствия качеству, если они хотят продавать их на территории страны. В результате в этом и следующем 2017 году из продажи у нас исчезнут тысячи наименований лекарств, производящихся за рубежом.

    Почему это произойдёт? Как известно, в фармакологии есть так называемый стандарт GMP — Система норм и правил, которые регулируют производство медпрепаратов. Это известный стандарт, по которому работают большинство современных фармкомпаний. Российские чиновники решили выдавать иностранным производителям собственные, отечественные GMP-сертификаты. В этом году это коснется всех новых препаратов, в следующем — абсолютно всех лекарств.

    Сертификация же будет происходить так. Не специалист, а уполномоченный на это российский чиновник выезжает за границу и изучает весь цикл производства лекарства: от химических реакций до упаковки готовой продукции. Командировку, естественно, оплачивает производитель этого лекарства. Он же платит и пошлину — в размере 30 тысяч долларов. Если чиновник решит выдать сертификат, то компания сможет выйти на российский рынок. Если нет - не сможет это лекарство продавать на территории России.

    Последствия такой сертификации будут такими. Во-первых, мелкие производители, те, у кого узкий набор поставляемых в Россию препаратов, скорее всего не смогут сделать дополнительные выплаты нашим чиновникам и откажутся от работы в России. Во-вторых, стоимость иностранных лекарств в продаже существенно повысится, потому что оплатившие сертификаты производители компенсируют их стоимость за счёт покупателей, больных людей. В-третьих, сертификацией фармакологических компаний у нас занимаются немного чиновников, они не смогут проверить и выдать сертификаты на тысячи наименований лекарственных препаратов, производящихся за рубежом. А без такого сертификата их больше продавать будет незаконно. В 2016 году в мире появится по прогнозу около 1000 новых лекарств, которые мы, российские граждане, не получим. А в 2017 году уже необходимо будет вообще всем - и новым, и старым - иностранным лекарствам иметь отечественные сертификаты, чтобы они продавались на территории России.

    Необходимо не ограничивать нас, граждан от эффективных иностранных лекарств, а способствовать эффективному лечению наших больных этими лекарствами, особенно, в ситуации экономического и финансового кризиса. Контроль того, что продаётся в наших аптеках нужен, но не нужно запрещать продажи лекарств, произведённых за рубежом, если они уже получили сертификаты GMP в развитых странах мира, в тех центрах сертификации, которым доверяют в этих странах. Правильнее было бы заключить с такими центрами соглашения о сотрудничестве, и способствовать продажам иностранных лекарств, как только эти сертификаты на новые лекарства будут выданы. А на старые, проверенные лекарства вообще не следует требовать никаких отечественных сертификатов, продолжать их продажи в России.


    www.change.org/p/%D0%BE%D1%82%D0%BC%D0%B5%D0%BD...

    Максимальный репост.

    URL записи

    21:43 

    "Это секрет!"
    Доползла до "Страшных сказок". Не поняла почему "Страшные". Сказки как сказки. Лучше бы оставили родное название, оно отражало смысл точнее. Фильм невнятный, вроде и истории завлекательные, а рассказаны никак. Только пейзажи да костюмы отвлекают от грустных дум о необходимости производства этого фильма.
    Персы - шлак. Очень жалко людоеда. Не совсем понятно как король, который Кассель, сумел не стать импотентом, с регулярной явкой странных старух к нему в спальню. Мне кажется у Элиаса с Виолеттой большое будущее, но править будет королева :cool:

    @темы: Кино

    10:34 

    На Лабутенах нах

    "Это секрет!"
    www.interfax.ru/culture/491825
    Странно, что Лабутен переживает из-за выставки Ван Гога, а охуительные штаны никого не напрягли :gigi:

    @темы: Просто пост

    19:24 

    Очень интересно. Я и не знала

    "Это секрет!"
    27.01.2016 в 06:07
    Пишет Меррил:

    C памятным и очень дорогим днем!


    Кобальтовая сетка. Самый известный узор ленинградского фарфора, визитная карточка ЛФЗ.



    Он появился вскоре после снятия блокады в 1944 году.
    Это был не просто геометрический орнамент.
    Художница Анна Яцкевич, автор знаменитого синего логотипа ЛФЗ, расписала сеточкой сервиз скульптора Серафимы Яковлевой в память о заклеенных крест-накрест окнах домов и перекрестном свете прожекторов, освещавших небо блокадного Ленинграда.



    В 1958 году в Брюсселе прошла Всемирная выставка, где Ломоносовский фарфоровый завод (ЛФЗ) представил самые лучшие свои творения. Сервиз с «Кобальтовой сеткой» для выставки специально не готовился, с момента его создания прошло уже 14 лет, и он просто входил в ассортимент завода.
    Но неожиданно именно он получил золотую медаль.
    К сожалению, Анна Яцкевич не дожила до триумфа своего узора. Она, как и многие блокадники, умерла вскоре после войны, так и не узнав, что ее рисунок стал символом русского фарфора…

    URL записи

    @темы: Для памяти

    20:08 

    Нашла у себя какую-то распечатку 15-ти летней давности

    "Это секрет!"
    Откуда она уже и не помню.

    Природа и механизмы старения


    Ограничимся рассмотрением лишь некоторых, наиболее аргументированных на сегодняшний день теорий, концепций и гипотез.

    - Генетический контроль старения и продолжительности жизни
    Скорость старения и средняя продолжительность жизни, как известно, являются видовыми признаками и, естественно, имеют свои генетические эквиваленты в генофонде вида. Что же касается генетической регуляции темпа старения и продолжительности жизни у индивидуальных особей, то они, по-видимому, находятся под контролем специальных генов, в частности, генов долголетия, ускоренного старения и гибели, идентифицированных у некоторых круглых червей, дрозофилы и человека (в 1-ой хромосоме). Однако закономерности функционирования данного генетического механизма остаются неясными. Косвенное отношение к регуляции скорости старения, по всей вероятности, имеют и некоторые другие гены, поскольку установлено, что продолжительность жизни у высокогомозиготных особей превышает таковую у высокогетерозиготных. как полагают, это объясняется тем, что у последних раньше наступает половое созревание, выше темпы роста и, соответственно, быстрее наступает истощение энергетических ресурсов.

    читать дальше

    @темы: Медицина и Здоровье, статья

    15:40 

    "Это секрет!"
    26.01.2016 в 13:50
    Пишет Punch:

    14.01.2016 в 09:46
    Пишет Ночной Сов:

    Культисты. Технологические аспекты зомбирования.
    Большая статья переведенная одним хорошим неврологом. Сохраняю для себя.

    В последние годы, все чаще приходится сталкиваться с термином "зомбирование". Имеется в виду не хладный труп негра, поднятый обдолбанным шаманом, а своеобразные стойкие изменения психики у людей попавших в деструктивный психокульт или маргинальные политические движения.

    читать дальше

    URL записи

    URL записи

    @темы: Для памяти

    21:10 

    Это пиздец какой-то

    "Это секрет!"
    Известный британский актер и режиссер Алан Рикман скончался на 70-м году жизни. Об этом сообщила семья покойного. "Актер и режиссер Алан Рикман умер от рака в возрасте 69 лет, находясь в окружении семьи и друзей", - сказано в сообщении.


    @темы: Алан Рикман, RIP

    17:45 

    "Это секрет!"
    "Банк Москвы" преподнёс мне "подарок" - подключил услугу СМС-информирование. Два месяца бесплатно, потом за деньги. Спасибо, блин, им большое! Нафиг она была не нужна и теперь не нужна, но отключить эту хрень оказалось не так-то просто. Дозвониться по указанному телефону не удаётся - постоянно заняты операторы, попробовала через интернет-банк - нет такой функции (подключить можно, а отключить нет), попробовала чат с консультантом. Этот милый юноша что-то выяснял 10 минут после чего предложил мне продолжать дозваниваться по телефону. Охренеть "подарок" просто!

    @темы: Жизненное

    00:32 

    "Это секрет!"
    26.08.2015 в 18:35
    Пишет Sileni:

    Сто лет фантастики.
    Часть 1: 1911 - 1961 sfw.so/1149012933-sto-let-fantastikichast-1-191... .
    Часть 2: 1962 - 2011 sfw.so/1149013250-sto-let-fantastiki-chast-2-19... .

    URL записи

    @темы: Литература

    16:24 

    RIP

    "Это секрет!"
    Британский музыкант Дэвид Боуи скончался 10 января 2016 года от рака в возрасте 69 лет. Об этом Sky News сообщил пресс-атташе музыканта.

    В фейсбуке артиста говорится, что Боуи боролся с раком последние 18 месяцев.

    8 января 2016 года вышел альбом "Blackstar".Клип на песню Lazarus был представлен накануне.



    текст

    URL записи

    @темы: RIP

    Дневник Мага и Чародея Первого и Единственного

    главная